Professore esterno
scienze economiche
scienze geografiche
Sede: DAFIST - Dipartimento di AntichitĂ , Filosofia, Storia - Sezione di Storia moderna e contemporanea - Via Balbi 6 (ultimo piano) - Genova
Tel: 010-2099830
Email: giuseppe.rocca[at]lingue.unige.it


Bacheca

Lingue e Lettere – Risultati Prove Scritte 2017-18 (agg. 25 MAGGIO 2018)

RICEVIMENTO STUDENTI

Il prossimo ricevimento si svolgerà lunedì 18 GIUGNO dalle 11.40 alle 12.40 nello studio del docente in via Balbi 6, ultimo piano.

Fare attenzione agli avvisi in caso di sospensione o spostamento.

 

ECONOMIA E GESTIONE DELLE IMPRESE TURISTICHE – ANNO ACCADEMICO 2017-18

APPELLI SESSIONE ESTIVA

18 giugno ore 9.20
10 luglio ore 9.20

 

Le lezioni inizieranno a partire dal 26 febbraio 2018 e si svolgeranno nel SECONDO SEMESTRE, con il seguente orario:

Lunedì 13-15 – aula IV, Via Balbi 5, III piano

Martedì 13-15 – aula C del Polo didattico di via Fontane

Mercoledì 12-13 – aula IV, Via Balbi 5, III piano

Lingue e Lettere – Risultati Prove Scritte 2017-18 (agg. 5 MAGGIO 2018)

BIBLIOGRAFIA PER L’ESAME DI ECONOMIA E GESTIONE DELLE IMPRESE TURISTICHE 

I modulo – G. Rocca, Introduzione all’economia di impresa, Genova, Ecig (tutto)

II modulo – G. Rocca, Economia e gestione delle attivitĂ  turistiche. Le imprese di viaggi, ricettive e congressuali, Genova, Ecig, 2016, capitoli I, II, III, VIII.

III modulo – G. Rocca, Economia e gestione delle attivitĂ  turistiche. Le imprese di viaggi, ricettive e congressuali, Genova, Ecig, 2016, capitoli IV, V, VI, VII.

 

 

 


Attività Didattica

Economia e gestione delle Imprese turistiche

8741 – Teorie e tecniche della mediazione interlinguistica (6 o 9 cfu)

8743 – Traduzione e interpretariato (6 o 9 cfu)

8740 – Lingue e culture moderne (9 cfu)

PRESENTAZIONE

Il corso è suddiviso in tre moduli:

il primo è dedicato alle basi dell’economia d’impresa;

il secondo modulo riguarda il sistema turistico e il mercato turistico, per considerare poi i caratteri organizzativi e gestionali dei tour operator e degli eventi aggregativi;

il terzo modulo prende in esame le imprese di viaggio dettaglianti, alberghiere, extra-alberghiere e crocieristiche, considerate nelle specificità e negli aspetti organizzativi e gestionali.

OBIETTIVI FORMATIVI

Il corso si propone i seguenti obiettivi:

il primo modulo ha come obiettivi la conoscenza degli elementi che stanno alla base dell’economia d’impresa, con particolare riferimento alla gestione delle risorse umane, alla struttura del patrimonio, alla sua redditività e ai casi di gestione straordinaria;

il secondo modulo tende a privilegiare la conoscenza dei caratteri organizzativi e gestionali riguardanti le imprese di tour operator e le imprese di organizzazione di eventi aggregativi, con particolare riguardo a quelli congressuali;

il terzo modulo ha come obiettivi la conoscenza  dei caratteri organizzativi e gestionali  delle imprese di viaggio dettaglianti,  alberghiere, extra-alberghiere e crocieristiche.

OBIETTIVI FORMATIVI (DETTAGLIO)

  1. Conoscenza e comprensione

Gli studenti devono acquisire adeguate conoscenze e un’efficace capacitĂ  di comprensione delle caratteristiche organizzative e gestionali dell’impresa in generale, delle imprese di viaggio (Tour operator e dettaglianti), delle imprese ricettive alberghiere, delle imprese extra-alberghiere e degli eventi aggregativi, con particolare riguardo agli eventi di natura congressuale.

  1. CapacitĂ  di applicare conoscenza e comprensione

Gli studenti devono essere in grado di applicare le conoscenze acquisite, individuando e interpretando i fatti tipici di gestione, con particolare riguardo alle loro ricadute sulla ricchezza d’impresa intesa in termini patrimoniali e reddituali.

  1. Autonomia di giudizio

Gli studenti devono saper utilizzare sia sul piano concettuale che su quello operativo le conoscenze acquisite con autonoma capacitĂ  di valutazione e con abilitĂ  nei diversi contesti applicativi.

  1. AbilitĂ  comunicative

Gli studenti devono acquisire il linguaggio tecnico tipico della disciplina per comunicare in modo chiaro e senza ambiguitĂ  con interlocutori specialisti e non specialisti.

  1. CapacitĂ  di apprendimento

Gli studenti devono sviluppare adeguate capacitĂ  di apprendimento che consentano loro di continuare ad approfondire in modo autonomo le principali tematiche della disciplina soprattutto nei contesti lavorativi in cui si troveranno ad operare.

PROGRAMMA/CONTENUTO

I Modulo:

Il sistema economico e i suoi operatori. L’azienda e sue tipologie. L’organizzazione delle risorse umane. La gestione ordinaria e straordinaria di un’impresa. Indagini di fattibilitĂ  costitutiva dell’impresa. La fase di funzionamento e i suoi riflessi sulla struttura qualitativa e quantitativa della ricchezza patrimoniale e reddituale. Casi di cessazione dell’impresa.

II Modulo:

Il sistema turistico: gli aggregati di attori e le loro relazioni. Le connotazioni dei singoli aggregati di operatori economici all’interno del sistema turistico. Il mercato turistico e le sue componenti. I Tour Operator: organizzazione, gestione e controllo. Gli eventi aggregativi e quelli congressuali in particolare: organizzazione, gestione e controllo.

III Modulo:

Le imprese di viaggio dettaglianti: organizzazione, gestione e controllo.

Le imprese ricettive alberghiere ed extra-alberghiere: organizzazione, gestione e controllo. Le imprese crocieristiche: organizzazione, gestione e controllo.

BIBLIOGRAFIA

I-II Modulo (6 cfu):

  1. Rocca, Introduzione all’economia d’impresa, Genova, Ecig.
  2. Rocca, Economia e gestione delle attivitĂ  turistiche. Le imprese di viaggi, ricettive e congressuali, Genova Ecig (capitoli 1,2,3,8)

III Modulo (3 cfu):

  1. Rocca, Economia e gestione delle attivitĂ  turistiche. Le imprese di viaggi, ricettive e congressuali, Genova Ecig (capitoli 4,5,6,7)

MODALITA’ DIDATTICHE

Lo svolgimento del corso, strutturato in 3 moduli, avverrà attraverso lezioni frontali partecipate in aula.

MODALITA’ D’ESAME

Scritto

MODALITA’ DI ACCERTAMENTO

L’accertamento del grado di conoscenze e di abilitĂ  operative acquisite avverrĂ  mediante prove scritte costituite ciascuna da domande a risposta aperta (mirate alla verifica delle conoscenze) e da un quesito mirato alla verifica delle abilitĂ  operative.

RICEVIMENTO

Il ricevimento studenti/laureandi sarĂ  comunicato nella pagina personale del docente, accessibile sul sito web del Dipartimento di Lingue.

DOCUMENTI SCARICABILI

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